Không chỉ là gia vị phổ biến của mỗi gia đình mà tỏi còn được đánh giá là một vị thuốc quý đối với sức khoẻ, từ tỏi, người ta có thể chế ra hàng trăm phương thuốc phòng trị bệnh khác nhau.
Bài thuốc quý từ tỏi dành cho nhiều bệnh
Những người trung niên và cao tuổi, họ thường phải đối mặt với 2 vấn đề: Bệnh gan, thận yếu và tim mạch.
Khi ngày một già đi, bạn sẽ cảm thấy cơ thể sẽ không còn nhanh nhẹn, khỏe mạnh và sung sức như thời trẻ tuổi, có những lúc sẽ có các triệu chứng bất thường về sức khỏe như đau lưng, ù tai, tứ chi lạnh, đi tiểu thường xuyên, táo bón… đây là những triệu chứng vật lý “không mời mà đến” với bất kỳ ai.
Bởi có rất nhiều thay đổi trong chức năng gan và thận theo hướng càng có tuổi càng suy giảm, cơ thể bạn tất yếu sẽ xuống cấp. Vậy, làm thế nào để cải thiện nó? Bài viết này được các chuyên gia dưỡng sinh trên kênh Bác sĩ Gia đình (TQ) giới thiệu một loại thực phẩm phổ biến trong căn bếp của mỗi gia đình, chính là tỏi.
Nếu bạn biết cách chính xác trong việc ăn tỏi, gan và thận của bạn sẽ trẻ ra 10 năm so với tuổi, hãy sớm tham khảo.
2 bài thuốc từ tỏi giúp hỗ trợ điều trị bệnh
1. Mật ong ngâm tỏi: Chữa thông tắc các mạch máu, dưỡng gan và chăm sóc nội tạng
Thành phần: Tỏi, mật ong, muối, số lượng hợp lý (theo khẩu vị)
Cách làm:
Hãy luộc tỏi trong khoảng 5 phút, sau đó ngâm trong nước muối trong một lúc, vớt ra để cho ráo nước, sau đó cho tỏi đã luộc vào mật ong để ngâm.
Trong khoảng 1 tuần sau khi ngâm là có thể sử dụng.
Ngoài ra, khi sử dụng tỏi ngâm mật ong, có thể dựa vào sở thích của từng cá nhân để chọn cách pha chế và sử dụng. Bạn có thể pha tỏi mật ong với nước cho loãng ra để uống hoặc có thể thêm một chút nước chanh để uống.
Tác dụng của bài thuốc:
Hiệu quả: Tỏi có tác dụng diệt khuẩn, kháng viêm, khử trùng, chống u.ng th.ư.
Mật ong đem lại những tác dụng tốt cho lá lách, bổ âm và tốt cho dạ dày.
Khi 2 nguyên liệu này kết hợp lại với nhau sẽ phát huy tác dụng của từng nguyên liệu, tạo thành bài thuốc tỏi ngâm mật ong để phòng ngừa nhiều loại bệnh.
Hơn nữa, vị thuốc này không chỉ giúp tăn cường chức năng của gan và các cơ quan nội tạng, mà còn có thể sử dụng lâu dài để hỗ trợ việc lưu thông khí huyết, giảm tình trạng tắc mạch máu, chăm sóc gan tạng với hiệu quả cao.
Đây cũng là vị thuốc phù hợp với những người mắc bệnh tim mạch và mạch máu não. Ngoài ra, tỏi ngâm mật ong còn có thể giúp cho cơ thể tăng sự dẻo dài, bổ âm và giảm nhẹ các tổn thương bên trong.
Đặc biệt, tỏi ngâm vào mật ong cũng sẽ giảm bớt mùi hôi và vị nồng cay, khi ăn vào miệng sẽ có cảm giác dễ chịu hơn so với ăn tỏi thông thường. Nếu kiên trì ăn thường xuyên có thể giúp bảo vệ tốt hơn các niêm mạc dạ dày.
Đây là cách sử dụng tỏi theo Đông y truyền thống, bạn có thể tự làm và áp dụng ở những mức độ khác nhau.
2. Rượu tỏi: Bổ thận, hoạt huyết, nhuận tràng, thông tiện
Thành phần nguyên liệu:
Rượu 5000 ml (nồng độ cao), 500 gram hạt đậu đen lên men, hạt hạnh nhân 500 gram, tỏi 1.000 g.
Cách làm:
Trước hết hãy thái lát các nhánh tỏi hoặc giã nát chúng, hạt hạnh nhân đập vỡ thành 2-3 phần để dễ dàng hấp thụ và ngấm vào dung dịch sau khi chế biến, cho vào nước ấm để ngâm.
Tiếp theo, cho các nguyên liệu đã chuẩn bị ở trên (tỏi, hạt hạnh nhân, chao đậu đen lên men) đổ vào bình rượu để ngâm.
Lưu ý ngâm trong tối thiểu 7 ngày hoặc kéo dài khoảng vài tuần trước khi có thể uống.
Tác dụng của vị thuốc:
Tỏi có vai trò diệt khuẩn, khử trùng, chống u.ng th.ư…
Hạt hạnh nhân có thể mang lại tác dụng hoạt huyết, tốt cho sự lưu thông máu, chữa bệnh táo bón.
Đậu đen lên men giúp tiêu hóa tốt.
Có thể nói, cả 3 loại nguyên liệu này khi kết hợp với nhau sẽ thành rượu thuốc, có tác dụng chung là bổ thận, hoạt huyết, nhuận tràng, thông tiện, có thể tăng khả năng miễn dịch của cơ thể, thúc đẩy sự trao đổi chất của con người được thuận lợi hơn.
Rượu tỏi là một bài thuốc quý từ cổ xưa, có hai ưu điểm chính:
1, Có tác dụng chống hao mòn, hư hỏng của các cơ quan trong cơ thể, đặc biệt là có thể hỗ trợ điều trị bệnh thận hư ở người cao tuổi, thúc đẩy sự hình thành và hoạt động hiệu quả của quá trình trao đổi chất và tăng cường miễn dịch.
2, Tăng cường tác dụng bổ dưỡng của 3 nguyên liệu chính, do đó làm cho công dụng của hạnh nhân, tỏi và đậu đen lên men phát huy tác dụng tốt hơn so với bản chất của nó khi sử dụng riêng lẻ.
